Luna 36 Sóller
Calle La Luna, 36
Sóller
Persona de contacto
Helle Alexandersen
Teléfono
0034 - 971 634739
Correo electrónico: 36luna@gmail.com
Dirección Web: www.luna36.net
Menu
"Cocina mediterránea"
Descripción
ElRestaurante Luna36 es un pequeño restaurante muy acogedor en
Soller, y se encuentra en una vieja fábrica de chocolates. Nada más
entrar Usted notará el ambiente rústico protagonizado por los muros
antiguos.
En Luna36 sentimos un profundo respeto hacia la cocina mallorquina y
sus tradiciones, y tenemos ambiciones culinarias muy grandes. Por eso
todos nuestros platos se elaboran a partir de las materias primas
locales.
El restaurante tiene su propio jardín florido con servicio al aire
libre, si Usted así lo prefiere, pero también puede optar por
disfrutar de su comida dentro del restaurante en una atmósfera
acogedora con música de fondo y a la luz de las velas.
Los sábados
el almuerzo es de 12.00 a 15.00 horas.
Cada semana se cambia el menú del almuerzo que se compone de p.ej.
sopas, ensaladas, pastas y tapas. La cenaes a partir de las 19.00 horas todos los días.
Se cambia el menú de la cena frecuentemente, y se hacen unas
combinaciones de platos cuidadosamente elaboradas que de forma
exquisita atienden a los diferentes gustos de p.ej. mariscos,
pescado y carnes.
La carta de vinos.
En Luna 36 deseamos ofrecerles a
nuestros clientes una auténtica experiencia del vino español que
además esté acorde con el menú elegido.
Luna36 es dirigido por la cocinera danesa Helle Alexandersen,
quien tuvo su propio restaurante durante muchos años en Dinamarca.
Helle Alexandersen se formó y se perfeccionó bajo la dirección de
los cocineros estelares daneses Roy Hurtigkarl y Erwin Lauterbach.
En el Restaurante Luna36 es Juan Lorenzino quien prepara los
platos con su famoso toque personal. Juan procede de Argentina
donde ha trabajado junto con muchos cocineros famosos.
Juan lleva ya tres años en Mallorca y ha trabajado en el bien
conocido restaurante Michelin de tres estrellas, Martin
Berasategui
Nuestra gerente Emmanuelle les da la bienvenida al
Restaurante Luna36.
Luna36 ha colaborado con el artista plástico danés Peder Ravn, quien
ha decorado parte del restaurante. Allí mismo exhibe además algunas de
sus obras.”
præsentation af Billedkunstneren Peter Ravn
